为进一步深化食堂食品安全监管工作，强化学校食品安全责任主体意识，提升学校食堂标准建设，进一步提高学校食堂服务质量和管理水平，菏泽市市场监管局率领各县区市场监管局领导莅临我校食堂观摩指导，菏泽成阳学校常务副校长史先波、食堂负责人郭海波等陪同检查。
为进一步深化食堂食品安全监管工作，强化学校食品安全责任主体意识，提升学校食堂标准建设，进一步提高学校食堂服务质量和管理水平，菏泽市市场监管局率领各县区市场监管局领导莅临我校食堂观摩指导，菏泽成阳学校常务副校长史先波、食堂负责人郭海波等陪同检查。
观摩交流
在进入食堂前，按照食堂卫生安全要求，所有人统一佩戴上口罩、头套，提前做好卫生防护措施。
在校领导和食堂负责人的带领下，观摩人员查看了学校食堂后厨、餐厅。操作间工具分类摆放、环境干净整洁、操作规范有序。储藏室各类食材规范储存、摆放有序。消毒柜、留样柜严格按照要求执行。食堂桌椅摆放整齐，四周张贴食育教育相关标语、横幅，营造了节约、舒适、和谐的就餐环境。
问题讲解
市场监管局领导围绕食堂加工经营场所设施设备配备、餐饮具清洗消毒、食品留样、疫情防控措施、食品原料采购索证索票和餐饮操作规范等内容向食堂管理人员提出疑问，管理人员进行了细致耐心的解答。
在详细观摩以后，市场监管局一行对我校食堂食品安全工作给出了全面、细致的反馈和评价，充分肯定了我校干净整洁的食堂环境、科学详实的管理细则，对我校各项食堂食品安全管理工作给予了高度评价。
在今后的工作中，我校将继续加大食堂管理和硬件投资力度，进一步加强食品安全卫生工作，夯实责任，层层把关，规范管理，确保质量。坚持从细节入手，全力构建健康、安全、优质的餐厅服务体系，确保把这项惠民工程做得更加深入人心，办好家门口人民满意的学校。
